Ячмінний чай Да Май Ча – 50 г

Опис

У Китаї він – «да май ча».

В Японії його називають «мугітя».

А в Кореї «порічха».

Ячмінні зерна обсмажують до золотистого кольору, а потім вимочують у холодній воді.

П’ють ячмінний чай переважно холодним.

Особливо він популярний в Кореї. Практично в кожному кафе вас пригостять відмінним прохолодним порічха.

У чому ж причина такої популярності?

Справа в тому, що Да Май Ча містить триптофан і мелатонін, а ті в свою чергу нормалізують сон і покращують загальне самопочуття.

А ще це хороший засіб від нудоти.

Не заварюйте його занадто сильно, бо вийде відомий в Радянському Союзі кавовий напій «Ячмінний колос».

Правильно заварений Да Май Ча нагадує козинаки, а не перепалену каву.